Monte Lino
A fronte di un’analisi dello stato di fatto, delle criticità e delle potenzialità dell'azienda agricola si ipotizzano delle prime suggestioni per future linee di intervento sulle quali costruire un nuovo piano di sviluppo aziendale.
I temi e le linee di indirizzo individuate e sulle quali intervenire sono tre:
- Colture e linee produttive potenziali. Questo indirizzo riguarda lo sviluppo di nuove linee di prodotto, a partire da colture già in atto, e l'introduzione di nuove colture e dei relativi prodotti.
- Agricoltura per ii pubblico. Si introducono, qui, dei primi elementi di multifunzionalità che riguardano un allargamento dell'offerta legata alla vendita e al consumo dei prodotti agricoli secondo modalità innovative;
- Ricettivo e tempo libero. Questo aspetto riguarda ii concetto ormai consolidate di servizio multifunzionale dell'azienda agricola che da semplice centre di produzione diventa luogo di conoscenza del mondo rurale, dei cicli naturali ma anche del benessere dell'uomo.
II piano di sviluppo aziendale prevede la trasformazione da semplice azienda agricola ad un centro aziendale produttivo e di trasformazione dei prodotti agricoli, di promozione dell'agricoltura biodinamica e di conoscenza del paesaggio e del territorio circostante.